Sok jó cukrászda van Budapesten, biztos mindenkinek meg van a maga kedvence, de vitathatatlan, hogy designban, design cukrászatban a Sugar!-nak nincs párja hazánkban. A cukrászda minden évben megújul és új arculatot vesz föl. 2012 őszén USA-ból Franciaországba öltözött át, a méltán kedvelt cuki, míg idén Candylandba utazhatunk egy-egy szelet sütemény fogyasztása közben, mellett, után - szóval végig.

Már a bejárattal szemben egy cuki, pufi fejű, rágógumit fújó figura fogad minket - hívjuk őt Candyman-nek -, aki biztos, hogy egy nő szívét sem hagyja hidegen. És ez még csak a kezdet. A hűtőpultban megannyi édes és színes nyalánkság fogadja az éhes vagy csak egyszerűen kíváncsi vendégeket. Óriás nyalóka és "fagyi", csokiban fürdőző kissrác, vagy épp hatalmas rágógumi lufi csalogat minket Candylandba, az édes fantáziák világába.

Az alapanyagokat tekintve sem spórolt a Sugar!, hiszen desszertjeihez a világhírű Valrhona csokoládékat használja fel, a süteményekben megjelennek olyan különleges alapanyagok és ízek is, mint a gránátalma, a licsi, a rebarbara, a rózsa vagy a birs. A "kommerszebb" ízek kedvelőinek sincs mitől félniük, hiszen több desszertnek az alapja a karamell, a kávé, a klasszikus csokoládé-narancs ízpáros, vagy épp a csokoládé az összes létező formájában és "színében".

A legbizarrabb élményünk talán a Hupikék törpikék színű rágógumi mousse volt, ami leginkább a tutti-fruttira hajazott ízében.

A sütemények egyedisége (a megjelenésükön túl) az állaguk, a textúrájuk, hiszen a ropogós keveredik az omlóssal, a habos a krémessel. Egyszóval tökéletesen megkomponált színek, ízek, textúrák és hangulat.

Nah, de ejtsünk néhány szót a marketingről is....

A Sugar! erőssége a cukrászaton túl, mindenképpen a designban, az általuk teremtett miliőben van. Azon túl, hogy minden évben előrukkolnak egy-egy új süti kollekcióval, saját maguk is megújulnak. Új kiadványok, megújult weboldal, témához illeszkedő falmatricák. Továbbra is azt gondoljuk, hogy a Sugar! sokkal többet ad a vendégeinek, mint egy finom sütemény, a cukrászda népszerűsége az általa nyújtott élményben rejlik, hiszen kevés olyan hely van Budapesten, amely képes minket legalább 1-1 órára kiszakítani a szürke, hétköznapi életből és elrepíteni a fantáziák világába.

A Sugar! 2013/2014-es designja most a gyerekeknek, a soha fel nem növő felnőtteknek kedvez, hiszen gyereknek lenni jó. És a gyerek létnél már csak egy jobb dolog van. A sütiiiii!

Princz Viktória jelentkezett, egyenesen Candylandből, a szó a stúdióé!

Princz Viktória
(reklámipar/MarketingiDolls)